Divisione · dal 2019
Ricerca e Sviluppo
Dove nasce il prossimo lotto
Laboratorio di chimica bio-based, controllo qualità centralizzato e progetti con l'Università di Palermo.
Antonelli Lab
31
ricercatori e tecnici
9
brevetti depositati
4
progetti europei attivi
26.000
analisi all'anno
Antonelli Lab, attivo dal 2019 come laboratorio autonomo, presidia il controllo qualità di tutte le divisioni produttive e sviluppa nuove rese di fermentazione a partire da biomasse residuali dell'agricoltura siciliana.
Dal 2024 il laboratorio collabora con l'Università degli Studi di Palermo su enzimi per la conversione di scarti agrumicoli in etanolo di seconda generazione: la linea pilota lavora oggi 40 tonnellate al mese di pastazzo.
Il laboratorio è accreditato per le analisi di rilascio dei lotti farmaceutici: gascromatografia, spettrofotometria UV, conducibilità, determinazione dei residui non volatili e prove microbiologiche.
Ogni anno il gruppo destina il 2,4% del fatturato consolidato alla ricerca, e i risultati di due progetti su quattro vengono pubblicati apertamente su riviste scientifiche.
Fatto in Sicilia
Impianti e dotazioni
Gascromatografi
sei unità con rivelatore FID e head space
Impianto pilota
fermentatori da 500 e 2.000 litri
Camera microbiologica
classificata per prove di sterilità
Archivio controcampioni
oltre 40.000 campioni conservati
Certificazioni e autorizzazioni
- Accreditamento ISO/IEC 17025 per le prove chimiche
- GMP per il rilascio dei lotti farmaceutici
- Buone pratiche di laboratorio (BPL)
Mercati serviti
- Servizio interno a tutte le divisioni
- Analisi conto terzi per l'industria alimentare
- Progetti di ricerca pubblici e privati
Le tappe della divisione
Come è cresciuta, anno dopo anno
2019
Nasce Antonelli Lab: il controllo qualità diventa una struttura autonoma.
2021
Accreditamento ISO/IEC 17025 per le prove chimiche.
2023
Nuovo laboratorio centrale accanto allo stabilimento.
2024
Convenzione quadro con l'Università degli Studi di Palermo.
2025
Linea pilota per l'etanolo di seconda generazione da pastazzo di agrumi.
2026
Nono brevetto depositato su un enzima di idrolisi selettiva.